UNSER
KONZEPT
Tradition und Fairness –
Unser Kaffee
Bei uns finden Sie sorgfältig ausgewählte, erstklassige Kaffeespezialitäten, welche aus umweltfreundlichem Anbau stammen und ihren Weg in unsere Rösterei stets über fairen Handel finden. Das ist die Verantwortung, die wir von Herzen gerne übernehmen.
Transparenz
Transparente Produktionsabläufe sehen wir als Selbstverständlichkeit und kommunizieren dies auch gegenüber unseren Kunden.
Qualität
Unsere Freude und Leidenschaft ist die Basis für gleichbleibende Qualität, aber auch für innovative Kreationen und Impulse für die Zukunft.
Verantwortung
Der achtsame Umgang mit unseren wertvollen Rohstoffen sind für uns selbstverständlich. Wir wirtschaften deshalb nachhaltig und regional.
Hingabe
Unserer Philosophie entspricht es, die Linie von der Tasse bis zum Anbaugebiet zurückzuverfolgen und jedem einzelnen Schritt dazwischen die Bedeutung zu schenken.
Perfektion im Kaffeegenuss
Die Auswahl idealer Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt ist für uns die Voraussetzung, Ihnen in Bezug auf Herkunft, Frische und Aroma zu jeder Zeit Spitzenqualität bieten zu können.
Durch eine schonende, genauestens auf die jeweilige Sorte abgestimmte Röstung garantieren wir unseren Kunden dabei vollendeten Kaffeegenuss bei bester Verträglichkeit.
Erfahren Sie mehr über unsere Röstung
Unsere Rösterei
Unser Herz schlägt für Kaffeearomen. Daher entwickeln wir unsere Röstprofile sehr sorgfältig entsprechend der Herkunft und Aufbereitung eines Kaffees, um das ideale & individuelle Aromen Spektrum herauszuarbeiten. Lernen Sie uns kennen und erleben Sie die Welt der Kaffeeröstung hautnah.
Wir nehmen uns Zeit
für den Genuss
Frisch geröstete Kaffeespezialitäten aus hochfeinen Rohbohnen weltbester Anbaugebiete – das bekommen Sie in der Kaffeerösterei GuntiAroma in Günzburg. Mit viel Herz, Leidenschaft, Expertenwissen und Verstand haben wir uns dem schonenden, traditionellen Langzeit-Röstverfahren im eigenen Trommelröster verschrieben.
Die Kunst
des Röstens
Im Gegensatz zur industriellen Röstung (2-3 Minuten bei extrem hohen Temperaturen) werden die Bohnen bei uns einer schonenden Trommelröstung unterzogen. Bei ca. 220 Grad dauert es 15-20 Minuten bis sich die bis zu 1000 verschiedenen Aromen jeder Kaffeebohne voll entwickelt haben. Das Ergebnis: Ein besonders bekömmlicher und hoch-aromatischer Gourmet-Kaffee.
Sie kommen mit Ahnung
und gehen mit Wissen
Die Kunst des Kaffeeröstens und dessen Zubereitung haben eine lange Tradition in der Geschichte der Menschheit.
Lassen Sie sich in unserer Rösterei in Günzburg, einen Teil dieser Tradition näher bringen und erleben Sie bei unseren Seminaren unter anderem, wie wir unsere Spezialitätenkaffees rösten.
Unsere Rösterei
Unser Herz schlägt für Kaffeearomen. Daher entwickeln wir unsere Röstprofile sehr sorgfältig entsprechend der Herkunft und Aufbereitung eines Kaffees, um das ideale & individuelle Aromen Spektrum herauszuarbeiten. Lernen Sie uns kennen und erleben Sie die Welt der Kaffeeröstung hautnah.
Qualität
Wir nehmen uns Zeit
für den Genuss
Frisch geröstete Kaffeespezialitäten aus hochfeinen Rohbohnen weltbester Anbaugebiete – das bekommen Sie in der Kaffeerösterei GuntiAroma in Günzburg. Mit viel Herz, Leidenschaft, Expertenwissen und Verstand haben wir uns dem schonenden, traditionellen Langzeit-Röstverfahren im eigenen Trommelröster verschrieben.
Röstverfahren
Die Kunst
des Röstens
Im Gegensatz zur industriellen Röstung (2-3 Minuten bei extrem hohen Temperaturen) werden die Bohnen bei uns einer schonenden Trommelröstung unterzogen. Bei ca. 220 Grad dauert es 15-20 Minuten bis sich die bis zu 1000 verschiedenen Aromen jeder Kaffeebohne voll entwickelt haben. Das Ergebnis: Ein besonders bekömmlicher und hoch-aromatischer Gourmet-Kaffee.
Kaffeeseminare
Sie kommen mit Ahnung
und gehen mit Wissen
Die Kunst des Kaffeeröstens und dessen Zubereitung haben eine lange Tradition in der Geschichte der Menschheit.
Lassen Sie sich in unserer Rösterei in Günzburg, einen Teil dieser Tradition näher bringen und erleben Sie bei unseren Seminaren unter anderem, wie wir unsere Spezialitätenkaffees rösten.
Von der Ernte
in die Tasse
Die Auswahl idealer Rohkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt ist für uns die Voraussetzung, Ihnen in Bezug auf Herkunft, Frische und Aroma zu jeder Zeit Spitzenqualität bieten zu können. Lernen Sie unsere Herkunftsländer kennen!
Kolumbien
Indien
Brasilien
Costa Rica
Mexico
Kuba
Uganda
Papua-Neuguinea
Peru
Äthiopien
Vietnam
Guatemala
Tradition und
Fairness
Bei uns finden Sie sorgfältig ausgewählte, erstklassige Kaffeespezialitäten, welche aus umweltfreundlichem Anbau stammen und ihren Weg in unsere Rösterei stets über fairen Handel finden. Das ist die Verantwortung, die wir von Herzen gerne übernehmen.
Unser Beitrag zum Klimaschutz